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冬瓜兔肉汤怎么做？

发布于：2022-06-14 作者：admin123 阅读：46

1.冬瓜洗净，切成块状。2.薏米洗净；兔肉洗净，切块。3.将清水1600毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上材 料，武火煲开后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

【原材料】

冬瓜兔肉汤怎么做？

冬瓜600克，薏米30克，兔肉500克

【调味料】

盐3克

【做法】

1. 冬瓜洗净，切成块状。

2. 薏米洗净；兔肉洗净，切块。

3. 将清水1600毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上材 料，武火煲开后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

一、黄豆干贝兔肉汤有什么功效呢？

黄豆干贝兔肉汤的功效如下：

滋阴退热，养血和中。适用于肾阴不足、阴虚火旺，症见五心 烦热，或阴血不足、虚火内扰、心烦失眠，或脾肾阴虚之内热 渴饮，亦可用于神经衰弱、糖尿病等属阴虚有热者。

原料：

干贝60克，兔半只，黄豆150克，马蹄10个，盐少许。

制作：

1 •黄豆、马蹄（去皮）洗净；干贝用清水浸软；兔肉洗净切块。 2.把黄豆、马蹄、干贝放入锅内，加清水适量，大火煮沸后放 入兔肉，再煮沸后小火煲3小时，加盐调味供用。

说明：

兔肉性味甘凉，有补中滋阴的作用。干贝性味甘咸平，功能滋 阴补肾、健脾调中。黄豆性味甘平，有健脾益胃、养血调中的 作用，含有丰富的蛋白质。脾胃虚寒或寒湿者不宜用本汤。

标签： #干贝 #兔肉 #黄豆 #功效 #什么

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