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为什么闽南人管吃火锅叫打便炉?
打边炉实际为“打甂炉”,是广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。打边炉的“打”,就是指“涮”的动作。为什么叫“边炉”呢?据《广州语本字...
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闽南民间有哪些有趣的歇后语?
闽南民间有哪些有趣的歇后语? 闽南民间有趣的歇后语,体现闽南传统风俗文化与生活智慧,诙谐而又幽默,琅琅上口,韵味十足。 1. 落雨天浇菜——假骨力 2. 墓仔边...
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