教你写笑话（幽默创作原理）

　　教你写笑话（幽默创作原理）

　　作者张扬大新浪微博@张扬大

　　第一章脚本理论

　　一语义脚本理论

　　脚本这个概念起源于心理学，后来应用于认知学和人工智能。脚本不同的人有不同的称谓，有人称框架，有人称图示，还有人称场景。脚本指的是人们心里的认知框架。比如说动物的脚本包括有皮肤、能活动、吃食物、呼吸空气;鸟的脚本包括有翅膀、有羽毛、能飞等。总之,一个符号、一种物体等均可以看成是一种脚本。

　　Raskin首先应用脚本理论解释幽默，他于1985年提出了语义脚本理论。他的想法主要有三点。

　　1笑话是由两个脚本构成的。

　　2这两个脚本是相互对立的。

　　3通过触发词的作用，可以从一个脚本转换成另一个脚本，即所谓的脚本转换或框架转移。

　　例

　　“医生在家吗”？一位病人用带有支气管的病变的声音低声询问。“不在”，医生的年轻漂亮的老婆低声回答道，“直接进来吧”

　　这个笑话里，第一个脚本是病人看病的脚本，第二个脚本是通奸的脚本，触发词是直接进来吧。通过触发词，第一个脚本直接转换成为第二个脚本。

　　还可以举出其他的例子

　　例

　　你才是猪

　　某日老李一个人在山路上开车，正当他倘佯在山区美丽风景时，突然迎面开来一辆计程车，而且司机还摇下窗户对他大骂一声猪。此时老李越想越纳闷也越来越气，于是他也摇下车窗回头大骂：“你才是猪！”才刚骂完，老李便迎头撞上一群过马路的猪。

　　这个笑话里，第一个脚本是别人骂老李是猪，老李和他对骂。第二个脚本是真的碰上了一群猪。

　　例

　　某日,我开了一辆面包,一开奔驰的追上我,问:兄弟,开过大奔吗?把我气坏了，一踩油门就开走了，谁知他追上我，又问：兄弟,开过大奔吗?气死我也！我又开走了，在前面，他超了我，撞树上去了。我跑过去，问：兄弟,开过大奔吗?他带着哭腔答：我就是因为没开过才问你刹车在那，你TMD咋不告诉我啊！

　　这个笑话里，第一个脚本是开奔驰的人向开面包的人炫富，第二个脚本是问他奔驰的刹车在那？

　　二如何实现脚本转换

　　这个才是许多作者真正想知道的问题！按照Raskin的观点，触发词是实现脚本转换的关键。但实际上，双关语才是最重要的。在《你才是猪》的笑话里，猪是一个双关语，它的一个含义是骂人的脏话，另一个含义是一种动物。作者利用了这两种不同的意思，利用脏话的意思构建了一个骂人的脚本，利用动物的意思构建了一个交通事故的脚本。脚本转换的基础是误会，利用双关语字面相同的特点，分别构制了两个脚本。第二个脚本隐藏在第一个脚本中间，通过触发词的作用，实现了脚本的突然转换。在开奔驰的笑话里，双关语是“你开过奔驰吗”。“你开过奔驰吗”有两个含义，一个是你开不起奔驰吧。作者利用这个意思构制了第一个脚本，开奔驰的司机戏弄一个开面包的司机。“你开过奔驰吗”的另一个含义是你知道奔驰怎么开吗？作者利用这个意思构制了问奔驰刹车在哪的脚本另一个脚本。脚本转换始终是以误会为基础的，作者欺骗的其实是读者，在读者还没有反应过来的时候，突然从一个脚本转换成另一个脚本。

　　例

　　说好一起到白头，你却偷偷焗了油。

　　这个幽默语句中，“白头”一个是一个双关语，一个意思是白头偕老，作者利用这个意思构制了第一句白头偕老的脚本。另一个意思是真正的白头发，作者利用这个意思同焗油构制了另一个脚本。形成了脚本的转换。

　　例

　　护士对正在喝酒的病人说：“小心肝”。病人猥琐的对护士说：“小宝贝”。

　　这个段子里“小心肝”是一个双关语，护士的意思是小心你的肝。而病人理解为昵称的小心肝，构制了一个猥琐的脚本。

　　例

　　赵本山的一个段子，记者采访一位大妈：“大妈，你对过年燃放烟花爆竹怎么看。”大妈说：“问我怎么看啊，我爬窗户看。”

　　这个段子里，“看”是一个双关语,记者的看是看法的意思，而大妈理解的是如何的观看，作者利用两个意思分别构制了两个脚本，实现脚本转换。

　　如果不利用双关语可以进行这种脚本转换吗？当然可以了！

　　下面我再举一个例子

　　有一个囚犯逃离了关了他１５年的监狱。他越狱后，闯入了一间民宅，看到了一对年轻的夫妻躺在床上。他把那位丈夫的赶下床，绑在椅子上，把太太绑在床上，他上了床，亲吻那太太的脖子，然后就进去了洗手间。当那逃犯在洗手间的时候，丈夫跟他的太太说：“听著，这个男的是囚犯，看看他的衣服就知道！他可能被关很久，而且很久没碰过女人了，假如他想要**，千万不要抵抗，也不要抱怨，就让他做他想做的事，让他满足就好。这个人非常的危险，假如让他生气的话，他可能会把我们杀了。”

　　这时候他太太说：“我很高兴你这样想，没错，他很久没碰女人了，但是他刚才不是在亲我的脖子，他是在我的耳边小声的说他觉得你很性感，问我洗手间里面有没有放润滑液。坚强点，亲爱的，我爱你！”

　　在这个笑话里，第一个脚本是一个逃犯想强奸妻子，第二个脚本是逃犯是同性恋，想强奸的是丈夫。这里面没有双关语，构制两个脚本的两个概念是“强奸犯”和“同性恋强奸犯”。两者之间看起来是相同的，让读者产生了误会，实现了脚本转换。

　　例

　　人家是在擦玻璃呢

　　老王对哥们说：“难道今天我走了桃花运了?”

　　哥们问：“怎么了?”

　　老王说：“对面楼有个美女挥舞白手帕，对我挥了一早上了。”

　　哥们伸头一看说：“尼玛的，人家是在擦玻璃呢。”

　　在这个笑话里，第一个脚本是美女冲老王挥手，第二个脚本是美女在擦玻璃。挥手和擦玻璃看起来是相同的，让人引起误会，实现了脚本转换。

　　读到这里，聪明的读者已经发现了其中的规律性，是的，这就是我要推出的一个新的概念，“虚假相同差异关系对”

　　三虚假相同差异关系对

　　如果两者之间看起来相同或听起来相同或某一部分相同，而两者之间本质上是不同的，那么我们就把这两者称为虚假相同差异关系对。

　　双关语的两个不同含义就是一对虚假相同差异关系对。例如双关语“猪”中，骂人的脏话猪和动物的猪就是一对虚假相同差异关系对。而在“你开过奔驰吗”中，炫富的“你开过奔驰吗”和你会开奔驰吗？形成一对虚假相同差异关系对。在双关语“白头”中，一个含义白头偕老和另一个含义白头发之间形成一个虚假相同差异关系对。虚假相同差异关系对这个名词太过绕嘴，主要是为了让读者理解它的真正含义。两者之间有相同的部分，也有差异的部分，为什么叫虚假呢，主要是为了将来还要推出一个真实相同差异关系对。为了省事，以后简称虚假关系对。

　　语言文字形成的关系对通常都是虚假关系对，比如说多音字，长（chang)和长(zhang）之间。两个字是相同的，但读音是不同的，含义也是不同的。

　　例

　　南京市长（chang)江大桥南京市长（zhang)江大桥

　　利用多音字，形成了另一个脚本。

　　我的家乡是尚志市，尚志市曾经自号为雪都，有一年的广告宣传语是“雪都欢迎您”。一个外地人看了好生感动：“你们尚志人太热情了，连雪都欢迎我”。他没有分清楚都du和都dou。

　　不只是语言文字可以形成虚假关系对，形态动作也可以，甚至许多抽象的道理也可以。在前面的擦玻璃的笑话里，擦玻璃和挥手之间就是一对虚假关系对，两者之间的相同点是看起来很像，不同点是各有不同的意义。而在同性恋强奸犯的笑话里，强奸犯和同性恋强奸犯构成虚假关系对，两者之间外表看起来没有什么不同，但是本质上却又重大的不同。

　　例

　　公交车上，一个青年在嚼着口香糖。坐在他对面的一个老头突然说：“你别说了，我听不清，听不清。

　　这个笑话里，嚼口香糖和说话之间；形成了一个虚假关系对。两者看起来是相同的，但本质上却又重大的不同。作者利用这个特点，形成了两个脚本，以相同点为轴，进行脚本转换。

　　现在我们知道，要想实现脚本转换，就需要一个虚假关系对。利用关系对的两个不同的概念构制两个不同的脚本，以相同点为轴，形成脚本转换。

　　四同一律

　　我们利用虚假关系对的两个不同的概念，分别构制两个脚本，从而形成了脚本转换的手法。如果把虚假关系对中的两个不同概念放在一个脚本里，那会是一个什么样子呢？

　　同一律是一个逻辑学的概念，逻辑学有三大基本的原则。只有符合这三条基本的原则，逻辑推理才是成立的，否则，逻辑不成立。这三条基本原则是：同一律，矛盾律，排中律。同一律概念是在同一思维过程中，必须在同一意义上使用概念和判断，不能在不同意义上使用概念和判断。

　　只有符合同一律，逻辑才是成立的。而幽默恰恰总是违反了同一律，两个不同概念肆意的放在一个脚本里进行比较，作用，印证。不符合逻辑，却有了幽默的效果。

　　例

　　兜比脸还干净

　　兜的干净和脸的干净是一对虚假关系对，都是干净，但是概念确是不同的。兜的干净指的是兜里什么也没有，而脸的干净指的是脸上没有灰尘。两个不同的概念放在一起进行比较，逻辑上是没有意义的，但幽默效果十分明显。

　　例

　　一个男孩去商店里买飞机模型，售货员对他说：“你的钱是假的。”小孩分辨道：“你的飞机不也是假的吗？

　　这个笑话里，飞机的假和钱的假不是一个概念，小孩将它们混为一谈，用来进行狡辩。

　　例

　　自从得了精神病以后，整个人都精神多了。

　　精神病和精神是一对虚假关系对，字面上是相同的，但是概念上是不同的。把两者混为一谈，达到幽默的效果。

　　例

　　儿子哭着对爸爸说：“他们都说我傻，我真的傻吗？”爸爸抚摸着儿子的头说：“你怎么会傻呢，傻孩子。”

　　傻孩子和傻是一对关系对，傻孩子是昵称，并不是真的傻。把这两个不同的概念放在一起，起到了一个自相矛盾的作用。

　　脚本转换的手法是利用虚假相同差异关系对中两个不同的概念，分别构制两个脚本。以相同点为轴，通过触发词的作用，突然进行脚本转换。违反同一律的手法是，将虚假相同差异关系对中的两个不同的概念放在同一个脚本里进行比较，印证，相互作用。虚假相同差异关系对在幽默中有着举足轻重的作用，或者可以说，一个关系对的好坏，就决定了一个段子的好坏。但我们如何能得到一个好的关系对呢？这就是我们在下面章节里要讨论的内容。

　　五乖讹论

　　幽默理论研究渊源流长，从亚里士多德开始，至今已有两千多年的历史。幽默理论层出不穷，其中以三大理论最为著名，它们分别是优越论，宽慰论，乖讹论。其中乖讹论以其独特的研究视角最为深入人心，今天乖讹论依然是幽默研究的主流。

　　乖讹论也被称为不和谐理论。在当代幽默心理面研究中占主导地位的乖讹论，是对幽默和笑的研究中最具影响力的一派理论。有相当久远的历史。乖讹这一概念大概可以追溯到古希腊时代，最起码始于文艺复兴时期。之后的康德和叔本华也曾从乖讹的角度提出了自己的理论。Beattie对乖讹的定义被广为引用，他说:“两个或更多不一致、不适合、不协调的部分或情况，在一个复杂的对象或集合中统一起来，或以一种头脑能注意到的方式获得某种相互关系，笑便源出于此。”18世纪的康德被认为是第一个从乖讹的角度为幽默下了完整定义的人。他指出，幽默来自于“从期待到期待落空的突然转换”。叔本华在给笑的定义中则明确地提到了乖讹/不和谐：“在每一个事例中，笑的原因不过是突然感觉到一个概念和借助这一概念表现的现实事物之间的不和谐，而笑本身正是这一不和谐的表现。

　　那么什么是乖讹呢？乖讹指的是不正常的，不和谐的，与众不同的。在我们的大脑中存在着一个对万事万物正常状态的框架，即所谓的脚本。当出现一个与正常脚本不同事物或现象的时候，我们就认为它是乖讹的。例如，正常人的身高是170左右，而当出现一个身高220的姚明的时候，我们就认为姚明是一个乖讹。例如，美国总统都是白人，当出现一个黑人总统奥巴马时，我们就认为他是乖讹的。乖讹是一个相对的概念，与它相对的总有一个正常的概念。乖讹也是分不同人群的，现代人和古代人对乖讹的认识就是不同的，我们会认为古代人留辫子是一个乖讹。而古代人则会认为我们留短发是一个乖讹。

　　康德说过：“两个或更多不一致、不适合、不协调的部分或情况，在一个复杂的对象或集合中统一起来，或以一种头脑能注意到的方式获得某种相互关系，笑便源出于此。”

　　一个不和谐就代表一个乖讹，一个笑话里通常会有两个或两个以上的乖讹，这些乖讹之间有什么关系呢？

　　我在乖讹的研究方面比前人深入一些，下面就直接引入我的研究理论了，我的幽默理论叫做“乖讹

　　推导理论”

　　六乖讹推导理论

　　幽默创作不是无中生有的，它也需要一个写作素材，这个写作素材必须是一个乖讹，我把它叫做素材乖讹。或者可以这么理解，幽默创作其实就是一个对素材乖讹的推导过程。作者把素材乖讹推导成一个新的乖讹，这个乖讹叫做作品乖讹，作品乖讹和素材乖讹整体上才能算作一个笑话。比如说一个人走着走着突然摔了一跤，这看起来很好笑，但这只是一个素材乖讹，算是一个滑稽，称不上是幽默。幽默必须是一个推导公式，由一个已知的素材乖讹推导出一个新的乖讹。素材乖讹必须是作者和读者之间的一种共识，大家都承认它的存在或想象中的存在。读者欣赏幽默的过程，其实就是看着作者对素材乖讹的推导过程，如何利用一个已知乖讹推导出一个新的乖讹的过程。现在大家应该明白了为什么一个新闻出来了，会聚集大量的段子手进行pK。一个新闻就是一个好的素材乖讹，利用这个乖讹，段子手可以创作出大量的段子。生活中的幽默也是一样，总会出现一个乖讹事件，一个擅长幽默的人就会抓住这个乖讹，突然搞出一句爆笑的语言。如果一个人对你说：‘你能不能用一句话把大家给逗笑了。”这是一个很荒谬的提法，幽默创作不可能无中生有的，它需要有一个素材乖讹，作者创作的过程其实就是对这个素材乖讹推导的过程。一个好的幽默创作者，他首先是一个善于发现素材乖讹的人，其次才是一个善于进行乖讹推导的人。

　　那么应该如何对素材乖讹进行推导呢，下面我们就来具体研究一下乖讹推导的方法。

　　一个乖讹通常可以分解成三种状态，真实相同差异关系对，虚假相同差异关系对，以及一个乖讹作用生成另一个乖讹，利用另一个乖讹形成相同差异关系对。下面我们具体的对三种方法进行分析。

一、幼儿讲故事、写故事与记忆力

　　幼儿讲故事、写故事与记忆力

　　幼儿讲故事与写故事的能力相差很大，这个相差的主要原因并不是因为孩子不会写字，而是写故事更需要“记忆力”。 今天幼儿园的博（5岁）写了一个近似完整的故事，整个过程花了近2个小时。 在这个过程中，我反复见证了“写故事对记忆力的要求”。

　　不知什么原因，博特别喜欢写字。我问过博为什么喜欢写字，他说是因为可以当写字老师。实际上，在幼儿园，我给学前班每个孩子都有可以当许多不同角色的机会，例如：即使辉不认识几个字，一样可以有机会当读故事的老师。因此，博说的这个原因，还是不能完全说明真实的原因。 毕竟博还比较小，博妈以及D老师都没有鼓励他写字。而且博有时要我给他写字时，我还会时不时拒绝。我猜测他对写字很有成就感，因为他每次写完几个字后，都会拿过我给我看问我写正确了没有。我只能实话实说，他的确写正确了，而且写得很好。因为此估计他得到了肯定。 博因为喜欢写字，而认识了不少字，与一般孩子因为读故事而识字很不相同。

　　今天学前班有4个孩子请假，只来了3个孩子。博如往常一样来得很早，而且一来就要写字（他提出一个想写的字，让我写好，他照着写）。因为，汉字多音字的问题，我对博有一个要求“如果要写哪一个字，必须用一句话告诉我，要不然我不知道是哪一个字”。我给他稍稍讲了一下一个读音有许多不同字的情况，现在博已习惯了“如果想写什么字，他会说出一句话来”。

　　今天博写的第一句话是“辉弟弟在火车上看见尘哥哥”。 我感觉到这是一件事或一个小故事的开始，我就鼓励博写一个故事。然后博就开始顺着这句话讲故事，讲了好几句后，D老师问博“下一句写什么？”。 他会想一会儿，句子写得越多，D老师每次问他“下一句写什么？”，他想的时间越长，但在之前他自己顺着前一句讲故事时都已讲述了几些句。这说明，他在回忆刚才自己的讲述，一般可以正确回忆，虽然时间越来越长。当然有时写的句子完全不是之前口头讲过的，也就是说回忆错误。

　　博写到十来个句子时，想要放弃了，好几次说“我不知道怎么写了。” 然后D老师不停地用各种问题引导，或换个角色比如妈妈之类的，让他想一想“下一步会怎么办？” 但博能进行迁移的次数少，迷惑的次数多。D老师最后说“我把已写过的故事读一遍，然后你自己决定接着写什么吧。” 我读完一遍后，博又可以正常续写。当然越来后面，我需要读的次数会多一些，但还是能够让他知道接着写什么。

　　不过，博还是没有能坚持把故事写完。虽然他并没有啥特别的反感情绪，但我还是没有坚持鼓励他写下去了，因为孩子的记忆力还不足以让他写得过长。

　　从这件事的观察，我认为可以得出两个合理的猜想：1. 写故事可以锻炼孩子的记忆力，2. 幼儿还不适合写较长的故事。

　　今天博写故事的事情，让我想起孩子们在故事课讲故事的情景。有的小朋友讲故事的能力弱，我原以为原因是：1. 妈妈讲故事少，模仿的材料少；2.生活经验不足；3. 想象力欠缺；4. 表达能力欠缺。 现在看来，讲故事也是与记忆力有一些关系的，情况与写故事差不多。

　　因此，我猜想讲故事也是可以锻炼记忆力的。

　　既然这篇短文谈到了记忆力，让我想起死读经派的一个观点“从小让孩子多读经可以提高孩子的记忆力”，还有在论坛有网友说“一字不差地背语文课文，可以提高孩子的记忆力”。

　　提高记忆力当然重要，但锻炼孩子记忆力的办法不只一条或二条途径，我们又何必把它吊死在那些让孩子讨厌学习的练习上呢？

二、在社会大学里完成的文学报告:武汉热干面传奇故事[小说连续集三

水沏面,蒸面,油面,拉面刀削面,在武汉的劳动人民生活让李包做出了热干面.

　　李包致此知道云英是个巾帼英雄，越发爱慕。江发狗也知李包和她有些缘份，只说这要看你的造化了。只说这人总是往好事上想的，这日,发狗收了挑担来找李包说：“走，去找一下子号成哥。”

　　李包也知黄陂的礼性，这发狗跟剑秋是个亲戚的。年岁上也相仿，总是找得的，怕是比唐爷-----他亲弟效果还好。李包跟着他来到桥口床单子厂，找到号成。他正在看下的单子花格，原来这是老式传统机织色格子花单。都也是纯棉织成要上浆才平版整洁。

　　见工人说来客了，赶紧走出来。见是他俩，客气了一番。常言道：来的都是客。牵着两个的手上对面太平茶馆喝茶。打住：列位边上说话，有说的了，这回号成怎变了个人，不象上回，他和李包、唐爷他弟见着那冷面的呢？还牵着二位的手去消费？那位只知其一不知其二！这叫待客之道，那牵着手叫拉着、扯着客人去吃喝。这就是武汉的一种热情，也是江湖把式。不会这一套你就莫在江湖混。这也是做作给别人看的，显摆。看我人多，朋友广，路子野。这在那时代讲人多，有人就有狠时代环境里很重要。

　　可李包不知啊，心中感动着哩。但江发狗不怕，有剑秋和他房分上的唐三刀哩。这也是发狗自信找号成能成事的道理。

　　老远还在马路中间哩，就听“太平茶馆”跑堂的招呼“唐大爷来了。”

　　将致门口，那堂馆拿下肩头的毛巾，搭在手上捶手，恭恭敬敬的作个递毛巾的样儿“唐爷！真热啊。”

　　“是的。”一边拿过毛巾擦吧擦手，一边说，“把刚才泡的那毛尖来一壶。”

　　“好的，您家四位！您家那位子还热着没干哩。”一口一个“您家”，又肯定一下人数，见没作声、号成径直往他的“专位”上去了。他是这里的常客，也爱常座那上位子的。“位子热着没干”那是刚才他来过，堂馆这样强调着说，也是一般闯江湖的爱听：这意识是这老板生意人缘好，忙着咧！刚出门又来朋友了。于是，堂馆唱肥喏：“来了，唐爷上位-----四位啦----，信阳毛尖泡鸡公山泉水，东湖香片外带孝感麻切，水沏面大份咧。”语音清脆，字眼唱出快而麻利！李包还没爽快过来，又听那堂馆补上“老样，面热点干点。”

　　你记住了，这面要热干的，头一回我给你说起，这是黄陂人的饮食特点：不吃稀的流食类，除了喝汤。就是今天黄陂人[康都庙处更是了]，也是三餐干饭最好，还是这生活习惯；刚才堂馆说四位，李包他们不是三位吗？这你有所不知，唐老板有一个跟班的，是他的影子，那时都有这个了，就今天说的助理！孝感麻切是什么茶点？就是闻名于世的孝感麻烘糕，又叫孝感麻糖！孝感有关的几大饮食发明：麻糖，油条，馒头，汤圆米酒。。。。。我将在我的相文章里向你展现它们的传奇。这里是避讳唐爷的唐姓与麻糖的糖共音。

　　边吃茶边聊，江发狗说明了来意，唐老板笑笑，忘着李包问：“你真是个孤子的？”

　　“嗯。”李包老实的答道。

　　“嗨。”唐号成叹口气，李包仗二和尚摸不着头，心想你好好的叹那们子气的，就我是个孤子，那时的孤子也多着呢。但听他望着发狗说，“老哥，不是我吹的，只要我出马，事没有不顺畅的。”

　　发狗也疑望着有些卖关子的他，问；“那这事到底有个成没有呢？”

　　“有！”他坚定的说，“算你小子有福份，我那天拿了你的八字与她，前日我二侄牵了王瞎子来，正好算了一回，说是十分的合。”

　　“西顺来了。”李包有点兴奋忘乎所以的插上一句，后又觉失态。

　　“小孩子不是！”江发狗长辈的口音训戒。

　　“没接婚不都是小孩子的。”号成打趣。接着他又说：“要想成这件事，光有缘还不够，还应有个家的基本。。。。”接着是如此这般的授与了一番，也算是积德行善的了。

　　正说得热呼。那堂馆过来，走到号成跟前，小声说“唐大爷！那边桌子上有个爷找你说话哩。”号成按住话，手的动作还摆着的，拿眼这么一瞧，瞧见了，那人结实着，正望着他微笑，见望轻点了下头，以示礼意。“不认识？”堂馆边自去边加说了句，好象那说话说溜了，就有说话的瘾似，“他说是黄陂木兰山杜家庄的。”“哪哪？杜家庒的！你让他等会。”

　　他又回过头来，“我说到那了？”“你说到这事得有个家的基本。。。。。”助理见唐老板没打断，便把他的意识简述了一遍。落了唐老板结言“凡正就这些个主意吧。”见唐老板有人找的，李包他俩就告别谢过了唐老板，

　　与江发狗约好了下回见的时间，李包独自兴致勃勃的去黄陂街那的龙家巷，找东顺去了。他要见见西顺和这“老朋友”西王湾算命为业的王瞎子。

　　水沏面,蒸面,油面,拉面刀削面,在武汉的劳动人民生活让李包做出了热干面.

　　人逢喜事精神爽，李包快步流星直往黄陂街而来。正兴冲冲的哩，一抱着物件的人迎面面来，直接的往李包身上撞，就听“啪----啦啦----”的一阵瓷碎片响。见李包还往前走，那人急吼一声，“站住。”“跟老子站住，他妈的，撞坏东西还想跑！”上前两个人把李包给揪住。

　　原来李包只顾赶路，见人撞自个，连忙一个闪身，避开又接着走的。不想没怎么撞着的，就听瓷器落地破碎的声音。一来以为是那人自已的原因，二来走得太快没停得住脚步。这就这伙人把柄，一下子走来五六个的，说各种话的都的，声音也不是一个地方的，江苏话、河南语的、北方音的、南方腔调。。。。都有，声音高的大的就那说得象本地话的主，语言简单的力有狠气：“你他妈的撞坏了东西，想跑？！”

　　这一群就跟着说“哎呀，就个破瓷器的，别骂人了，赔你就是。”

　　那个道“哎，值几个钱的？这样对人家又拉又推的？”“有话好好说，这可是大汉口哦！”

　　有的也起哄“撞了就该赔个礼的！何况还撞坏东西了。。。。。”

　　又一位“我看是个什么东西，还包得这样好法儿的。。。。。”

　　有人打哈哈了“这样精细的包着，么不是个古董？”

　　那边清理的一看故装内行“哎哟，不是的么事？好好的瓷古董咧！”

　　“拿我看看----宋瓷啊？”“啊宋瓷，捡一片都值个袁大头！”哗啦一下就有人起哄了“捡啰。”那几个看似好人的赶紧张开臂膀给围住，象要保护现场的。一边极力的劝说，“那位快点，商量着赔些吧。”

　　这李包是大姑娘上轿头一回遇上这撞猴子的。心里还感激那主持公道的。可是身上没几个钱啊，这得多少的，赔不起他呵？幸亏没多带，不然有多少损失多少。看人家急的，李包就去荷包里掏个底朝天，也只有一块大洋，十几个纸的。那家伙一看，李包穿得也干净整齐，不象是只有这几个的？再看他老实把交的，也不象是耍滑的，一把夺过钱，骂道“穷鬼！”又不放手，不甘心的，还唬他一唬。就打他的头脸一边骂道“。。。。。。。跟老子都收出来，跟老子都收出来。。。。。。”李包也不知跑，只顾躲闪。

　　正受欺辱的，从路边传来一声娇喝“住手！”

　　声音有些震耳的，那人把手放下，一看是个小姑娘，不放心上又打。正好李包也要抬头看那喊“住手”的人，又被他打底头了。但见那小姑娘一个箭步挪身而来，抓住那打人的手，如鹰搏熊。可惜这厮不是熊，没熊的质感。就听“咯吱”一响，那人“哎哟，妈呀！”就向下弯去，浑身无力瘫软在地。原来她也是心急，用力过冲了点，也正好抓扣住了他的穴位。

　　这一下，就听那几个做好做拐的“观者”，全扯下伪装露出凶恶的真面孔，“艾梅艾英上。”呼的一下向小姑娘围打起来。

　　“不识相！。。。。”那外观有人笑道，话没了，就听“哇”、“嘭嘭”、“啪啪”。。。。。纷纷倒地，抱屈着身子呼吸‘涨停”出不了声来。小姑娘指东打西，指上打下，三下两下，没费多大功夫气力似的，就把六个坏蛋给搞定。她拍拍手就要走，就听别人教训，“不学好的下场”。又听两个声音同叫她名，“云英。。。。”此时大伙才知她是小铁锤岳飞后人岳云英。

　　却道小铁锤岳云英打倒那几个欺唬人的坏蛋，拍拍手正要走，突听有两个声音叫她。她回个身看看是那挨揍的是李包，他这会抬起头望见了她喊叫；另一个是汉口精武门分馆张公子，刚才就是他说“不识相，小铁锤都敢惹？”他是袁铁头的徒弟，认得的，也仰慕于她，有追求她的意识儿。[列位看现代剧多了，生活也变化大了，全不知这中国女子过去时的爱情心理，你别在中国女人面前媒媒的，勾勾的，你要正经点，看翁美玲的“谢雕”没？那里头才有些汉女的情爱心理的。所以，这张公子不受她的的喜。]云英看了他一眼，算是搭理了，径来到李包跟前扶了扶，问了句“伤哪了？”见他嘴角有血，不犹豫的扯下别在腰肋衣边襟的汗巾，帮他擦去，说声“走，到徐子明家看看。”这张公子的个醋酸直冲鼻。为了掩

　　住难受，一边装杖义的，拾起地上散落的钱交给李包，一边踢着赶着那几个吼“滚，去，别叫大爷再见着了。。。。。”

　　见云英扶着李包走了，想追上去，见人家不大搭理他，就没跟去，自已打个圆场说了句“师傅请你一会儿去的。”也象似给自个擦粉占光的。

　　这徐子明家开了个中医，专看跌打损伤等。云英带他去看了老医生，说没大碍，弄了弄就出来了。云英这会又将那汗巾从腰肋间拿了出来---老式女子衣服皆为边襟作扣如旗袍，女子多将手巾什么的别在那-----复叠了叠，把那血印子叠里面。李包见了说“我卖个新的给你。”就去那街杂店铺里卖一方新巾给她。

　　云英审慎了一下收了，就如这收了爱情信物似的，好半天心潮澎湃说不出一句话来。就算云英是个外面走动的明星，也为这缘情困难；李包算江湖人了，也是情到深处静悄悄。两人走好一会没说话，这时李包见到了“会宾酒楼”，想起那元子来，有了话说了，“云英，我们上那酒楼去吃点东西好了。”

　　上酒楼吃东西？云英倒不感到有什么的，只是觉得李包一个摆摊的说这话有点怪异的，见他渴望的眼神，只道他这是谢我。客气的说了句“不用了。”李包说不光是要谢你的，还有其他事。。。。怕说慌了就说他早前就想来品尝一下他家的菜的，我是个做熟食的呵。。。。。。。[且住，按下一表：这黄陂人将做饮食业的多自称或者说成是做熟食的。]当时云英也没多想答应了他，云英可是常有人接呵请的，不是请客就是看场、带场。见她应了，李包一高兴把刚才挨揍的事给忘了，要不常说这爱情也是疗伤药呢？云英大方，二人就上这“会宾”楼来了。但听那堂馆一个唱诺“会宾楼会宾了！两位公子小姐。”里面有接待的也先唱后压嗓音“里面请，那边上有空位子。”李包一见人不是太多，离吃正饭的时间还早的吧。那里间有个屏风后的桌子没人，李包向云英看着征求她的意识，云英点下头先过去了，说了句“把菜谱子拿过来一下”。这时跑堂就唱了“屏间二位，双尖碟子，莲心茶----看谱子了”这是啥玩艺了？说的那个话也不大是汉腔调的？这是洪湖沔阳人的酒楼，做的是那方的风味。双尖碟子就是堆满了堆尖了两碟子小特产，新鲜莲子、米炮糕、猪耳朵，泡菜腌臜菜的。。。。味碟什么的。莲心茶可是一大特产、独门活！做得一杰啊。来者必上，你不上别人也点。怎么个看谱子了？这是给撑柜的或值日的发的个信号，这不是来喝茶的，是看菜谱子要点菜吃饭的，你等准备着吧。

　　李包不认字，只说要吃他们家的元子，这堂馆的说你是吃那样元子呢？李包一端，说那你报一报吧？只听那堂馆捊了捊，摆了摆架式，来精神了，唱“有沔阳的珍珠元子，西流河煎元子，仙桃锅糙元子，双河村对对元、鸳鸯元子，洪湖的藕元子，多味元子，奎元，汉沔仙的三鲜黄焖元，肉元鱼元豆腐元子，朱记一品元子，清烧鱼元子，麻溜元子。您家吃那一号元子。”好家伙一口气用沔阳话唱说了，三五一十五个元子！这最后一句说的正宗带厚鼻腔的汉话。李包一听这比楚戏的葛麻还利索，听入神一时没知会反应过来，云英说“李包，李包，吃那个元子的？”“我就吃朱记一品元子吧。”李包随口溜出来的。

　　好家伙这是大菜啊！李包不知道呵，这是办喜庆事，结婚什么的才吃的。云英知道一点，又不好说的，补充“来份小份吧。”这堂馆也是看些出来了，李包----这位主不大懂的，就好意推介，“您家看这样好不好，来个小份的朱记元子，再来个沔阳三蒸带个素的？”“那好你安排吧。”李包说道。

　　两个年青人说话儿的，李包问了云英表姐一些情况，说些在一起时的故事。云英突然记起什么事的说：“对了，我表姐叫你去吃蒸面的。”“哦，有芝麻酱了？”说到芝麻酱，李包想到江发狗讲的云英鸡心拳毙马的壮举，便激动的问这个，“你么样那大力气把个马一拳打倒了？看你人不大的。。。。。”说得云英低着头不好意识的，见她不愿说，李包还是谈那蒸面，问什么时候去吃？约了个时间，便又不作声了。看街面上人来人往，商铺商贩，黄包车，讨饭的，小营生。。。。都有，热闹地面不停歇儿的。

　　这时，云英突又问他：“你这早么样到这的？”“找王瞎子说接你的事。”“接我么事？”这时，李包发现说快了、漏嘴了，把看街景的头一下子转过来，因用劲过了，刚才打的颈项犟了，用力过大就有点痛苦。这云英呢，场面上走是常有人接的，没把话往别去想。见他痛的正要上前帮一下，不料李包见云英没脑火、便接着那话说“接你做我娘子啊！”

　　嗨！这李包也忒胆大了，要不人诚实的好。爱就爱呗其实人家女孩儿是喜欢的，不似那有钱有势力的张公子，试着媒着还来勾勾绕的。爱情往往就幸会这种人！当下那云英噌的一下子站起来，几呼要跳起装脑怒的打李包。。。。。这是百感交集呵。

　　今天说这娘子可能是句戏言，那时说这话可是个真言。么样呢？原来早时说爱人有说堂客的，有说婆娘老婆的，有说屋里的，有说家里的，有说烧火的，有说孩他娘的，偏这戏文里说“娘子”，李包他们也有明星，流行歌不是？比如这楚戏就是的了，比如那“天仙配”、“百日缘”、“葛麻。”。。。。。。。这是李包那时样人的梦啊。“娘子，娘子啊。”

　　正这时，云英装作生气要走的，跑堂唱着菜进来了。云英赶紧清了清，在跑堂的说“您别客气，您座好！”重又座下，这也是缘！要不然哪有象王婆给西门庆撮合潘金莲的十光，那是有生活基础的。这是将天比地，拿花拭屡了。这位还以为着哩！放好菜说声“您要的菜齐了，有事您请吩咐。”

　　却说李包大着胆说出了心里话，和云英也是红线早先世纪就系着在！今又有缘有份！云英心里是呯呯如兔子慌忙，就算是用武功镇压着，那青春健美血气仍然激荡。不由得不生情素，只是个木头子差不多！李包这种直白就是木头子也要裂隙几道纹理来。可偏这李包此时见了那元子，用筷子摄一个放云英面前的小花碟里，说：“趋热。”平静的访佛刚才那话说的也平常似的，也让人觉得你就是我爱人----这么自信得霸道的。

　　爱就是爱，不作别的解释！

　　“爱就是爱，说也说不清楚！”

　　云英这时犹如一朵鲜花，一个听得到话的小鸽子，一只懂得情感的小兔儿，一个成年人一下子变回童话里的小卡通人儿了，几听话的乖巧的把那元子、就顺着了李包的“命令”咬了一口。李包也安享哉！就如同是一家人的，全没有文学家、艺术家，夸夸其谈、说唱戏媒的，那些浪漫做作。也许是那个时代吧！就这个时代也没见多少人演、说得好爱情人物的。

　　有说什的？一物降一物，箩筐服扁担。

　　她这一吃呵，也是给李包信心的。要不千古来，好夫妻是互相支持，才象这个“人”样。“人”也是两个或两个以上的撑着起的。李包当下讲了打算说：“。。。。。。。我去找东顺的，他表姐嫁在汉阳一个木材商的儿子的。唐爷说了，得要有个家宅样才好去你家里说亲。”云英只低头不出声，但听他说“我早先在皮子码头那守着一个房基，架子还在，前几年打仗时，那家人跑了把房契给了我的。房屋已是要大修的好，我找东顺去买些木材，我不熟的。没想走这走得急了，把人撞了，幸亏你来的好及时。。。。”

　　这时云英才说：“还说哩。”李包吃一惊，见他说的是关切的提醒，原以为是那不愿意和他好、或条件什么的。“也不看那是哪儿？”“哪？”“花拉街。”有名的红灯区！李包也知道一些。但他仍有点乡气，不大明了这跟他挨揍有何瓜葛？“那里多是藏匿污垢的地方，么人没有？”“那几个是做笼子害人的。”少女望着善良的诚实男孩，是不是都会以一颗善良加美丽的心、都这样如同看见“汪洋中的一条船”在前进的同情向往？！这才体现得出爱情的力度和它的的价值？！

　　正说话着的，忽听外面一个熟悉的声音，“有好样子的菜吗？”

　　堂馆说：“有的大爷！刚做出来的朱记一品元子。”

　　“好的。”说完就有好些人的上楼梯声。

　　云英向李包做了个别出声的手势。她听出来这是唐三刀，爱情总是自私的，何况那时还不够开放，自然要藏匿着的。这“会宾酒楼”后来被迫改成“老会宾酒楼”跟这江城的败类汉奸有很大关系[将在我的另一小说“大汉口最后的江湖”中说及]。二人又吃了一会，一来唐三刀在这，熟人碰上不好；二来，精武门今天分红包、拿分子的，才将张公子还提醒的；三来，李包要去找东顺办事的。

　　二人结了账，出门分手，李包突地来了句“我二天到民众乐圆看你表演。”“我不表演，精武门有擂台的。你看戏吧。”“好”。

　　李包走到黄陂横街，远远望见了西顺牵着王瞎子的文明棍，从龙家巷的口子出来。“气包，气包！”“啥眼，啥眼！”西顺也看见他了。怎么这人都这样叫的？列位有所不知的就听我说来，从前，孩子的成活率不高，这是大家伙都知道的。所以，不论穷苦与富有人家，孩子都有个不雅的外号。什么腊月生的叫腊狗，叫小啰啰[猪]，歪货邪货，楚货等不象人的东西吧。再要是长大了点，你有什么缺点就叫你这块儿的：麻子，团长，飘眼，气包，六指，多点等等。其实戏谑中也有善意的一面。总之有糟蹋人的意识。

　　这西顺小时一只左眼得麻疹时留下后遗症，不大方便。两个苦命人常会于王瞎子家，成了好朋友。李包就给他取了个啥眼的外号。[后西顺在武胜路叶胜家喝茶，也因了这啥眼儿，被日本人抓了壮丁。致死也不为敌事，后于夜打倒日本值勤的，连夜跑回康都庙累惊而逝]。

　　“马虎呢？”李包还是有小伢子气。抓住西顺的手就问另一个要好的伙伴。“他，他父要他读书的。”“不是说打死他，也不读的吗？”

　　“不读？就挑黑屡到康都庙！”

　　“挑就挑！”

　　“挑？！说得容易！怕都象你个苕大个子。你现回去试下子看？”

　　“他们家田都置到铁路外的康都庙了？也是远。”

　　“就过那铁路槽子象翻两座山的。。。。”

　　正说着热咯咯，就听人喊叫：“你是么走路的。。。。呵？是个瞎子！把我们家的油弄倒沷了！”

　　两人赶紧向这边跑过来，一看是王瞎子的文明棍，把人家路上卖油的一瓶罐子油戳倒了。油流了一地的！西顺正要搭话，回应王瞎子的叫唤。不想李包把他一拦，经了下午时的一场笼子，李包先观察一下。不想人家越发焦躁，一连的叫苦不迭，问这是谁家的瞎子？西顺实在看不过去了，上前应了。也不没料到人家见西顺早在跟前的，这时才出来就又嗓骂的，“这时才出来，是不是故意想懒的？”“你是不是个。。。。。”正在推扯的，远远就听东顺高叫“蔡家的，别动手！都是自家的人。”这边蔡家的听见了，也认得是老主顾“方家集”的师傅的。听说自家人，连忙停口住手。

　　水沏面,蒸面,油面,拉面刀削面,在武汉的劳动人民生活让李包做出了热干面.

　　各位请了，这蔡家的卖油者，据说就是蔡林记热干面馆老板家的。后来他们都熟，都是黄陂老乡，一个是在黄陂东，一个在西而已。黄陂东的蔡家榨是有名的榨油之乡。

　　李包和好朋友西顺在黄陂横街见面，那西顺一时高兴、竟甩了牵着算命人王瞎子的文明棍。他和李包兴致勃勃的谈去了，这边王瞎子也知碰见李包了。只是他在路上啊，得想挪个位子没人处的好安身一下，以免人撞了他、不方便不是。这时西顺跑了，他就有点慌，一路向前使棍点点戮戮的探路，胡乱走去。没曾想把这蔡家放路边的油给弄倒了，那蔡家也有好些伙伴的，就出了那一场。

　　东顺赶过来要赔款，那蔡家的推让好半天，才要了个路费本钱的。都是正经儿本份厚道的人，大家一伙儿就此算认得了。

　　西顺和王瞎子要找活去了，李包向他们说了皮子街的住址，说晚上到那歇脚，还有事要问他俩的。西顺他们是汉口通，算命业本也是游游走走，没地方不去的，李包说的地也是知的。在龙家巷的小屋里，李包向东顺讲了来意。东顺满口答应，说：“今天晚了，明日午后未时在桥口码头见。”

　　这东顺原和他表姐方喜妹要好，要不是唐爷家那时败落，早成两口子。这唐方两家有换亲习俗。后来东顺一辈子没结婚就和她相好，可谓情深意长。现代销售书说“办事成功之法，一就是要找对人。”

　　约好了东顺明日见，李包看天色不早了，便往回走。心里一时快活，想得多的是这与云英见面吃饭，那挨打不高兴的事儿都蒙太奇去了。与云英的每一个情节、每一句话都自个儿浮显，脚步也越来越轻快，越来越快活。“云英说了看戏，”他岿自按捺不住，臆语起来，自言自语“看戏，嗨，我还唱得几句的------爹爹在世对我说，大路不走走小路，男女交差是非多。嗨嗨，事非常多！”

　　“都不好玩，还是那天唱‘葛麻’的说的开台词过瘾：

　　‘葛麻！’

　　‘员外’，

　　‘叫老爷！’

　　‘是的叫老爷！’[装葛麻指自已鼻子]。

　　你在搞么子啊？’‘老爷，天热我歇工一啥子。’

　　‘热？[黄陂话越热月音近似]越热越要干。’

　　‘又热又累那不把人干死了！’

　　‘[故意把干部的干，说成干湿的干]干死了？喝水哟。’

　　‘老爷，你看[在腮膀子处用手捊了一把汗水]，喝水也冇得用，水进水出。’

　　‘你知个么事？喝热水！’‘

　　那不还热些？’。。。。。

　　‘越热越要干！’

　　‘是越热越要干[干部的干]，还是越热越要干[干湿的干]。那不热干死了？’葛麻和他的老爷耍起嘴皮子。

　　‘你个冇得用的！’‘好，就让你个有用的来！’

　　李包也把这单口相声似的前致消闲台词，当耍子好玩。一呢，他要做个汉口伢，这热啊，干的黄陂土语汉腔和多音字，最易露马脚。所以，常拿来练习；这二呢，那时节没多少丰富的文化的生活的，他一个单人独户，对真正汉派文化生活还只能是隔窗观花。所以，他不象东顺对家有挫伤、没有多少渴望的，而他就想有个家，家对他太神圣了，太需要了。也所以，这楚戏就成了他的精神寄托。追星族罢。也特别是那‘百日缘’家的剧和‘葛麻’打长工的剧，和他一样命运的能引起他的同病相怜及兴致。没事偷着乐，他也常把这段当绕口令的玩儿，一边还想像着那意境。

　　这句话他学说了不下百来回：是越热越要干[干部的干]！还是越热越要干[干湿的干]？热干[干部的干]死了还是热干[干湿的干]死了？

　　“李包，李包，”有人在叫他没听见，“个把娘养的，么板眼？”

　　“李包，你疯了？”李嫂子的厚重声象掷砖头的。

　　“哟？哎！”看走到了武胜路了。这不是云英的意识的------叫他去她表姐家吃蒸面吗？本从长堤街走的近，不想竟被摇控差遣到这了。

　　“对不住，对不住！”他连连向先叫他的叶胜赔礼，他们家在马路口边摆着酱菜摊和茶坊的。门前也热闹的，好多做小生意的，手工艺的，卖小菜的，狗皮膏药。。。。。都有之。叶胜甩甩手忙他的，他本也是好久不见李包打个招呼而已。

　　李嫂住在后几排，一片菜园子里。这会正到叶胜算打酱油，刚巧遇见李包。

　　“别急了！”河南人直，就是别再赔不是了，“到家哩，你哥给面蒸好了。”

　　“这客气。。。。。”李包又怕嫂子丢话的，住了话，干干的笑着跟去。

　　“把你表姐，哄倒点！”叶胜见了，忙里偷闲连戏带叮嘱的开玩笑。他说这话是顺着云英的口气的。

　　“啥哩？他嫂。”只听李嫂又掷话去，“傻不拉及的。”这李包是他男人家门的，她回这话是顺着谱的。河南人的嫂娘文化历来很讲究深重的，也是李包命运好，前世有修为，一来汉口就缘遇上了。他和云英能成家，多也是得亏了人家从中说合。

　　说到面食李包很感兴趣，特别是这李家的蒸面，不仅是他,凡是黄陂、那些码头的、拉车体力活的,美食的理想追求的都喜欢，这又干又爽口的也热呼也干干的面型的。李包总也学做，也总做不好。原这面要是蒸上，就会粘连了成一块巴巴。可不知李家是么样搞的，不仅面不粘还爽滑的、一根根热干干、香喷喷。

　　今日，来得不巧，河南老乡李哥的面又蒸好了！

　　也许，他们是故意不让外人学到了，总是先做好了，再跟你说吃蒸面了罢？

　　 水沏面,蒸面,油面,拉面刀削面,在武汉的劳动人民生活让李包做出了热干面.

　　李包随平炉饼李嫂子去吃蒸面。吊楼式的老武汉古董房现在已是看不见了，这种房子多半是为了防潮、防水安全。打开院落篱笆门，一条小径弯而不直，过有竹杆架的豆荚和丝瓜漫，茄子和青椒、金尖黄南瓜。。。。。青红有绿紫黄白菜，香袭温馨的城郊小院。李包就艳羡这样的家境，这是他这样人的无上的追求和渴望拥有。

　　平炉饼李师傅不善言词，望见李包了也只是热情的笑笑“来了。”

　　“嗯。”李包。但见屋里座着个人象黑塔似的，这时也站了起来，他不声也不响让座。

　　“这是牛。。。。。。”

　　“黄豆芽，豆芽黄。黄豆生，豆芽长，长出豆芽牛不食。”不等李师傅介绍完，李包望着那人唱起来，他也和道“绿豆芽，豆芽绿。凉拌了，青炒好，有钱无钱不能少。”

　　“刘帮主！？”李包惊叫了一声，“怎在这里会上你？”

　　“我是这里的常客。”刘帮主说。

　　“什刘帮主！他姓牛！”平炉饼有些急的说。

　　“哎呀！大伙都这样叫了，几多辈了。”刘帮主说，“我们知道就行！”

　　怎么回事？

　　这刘帮主是生豆芽菜帮的帮主。他祖上姓牛，据传是岳飞战友牛皐家的。为了保护岳家，他们就以生豆芽菜为生。在汉口这边人杂、各地都有，主要的黄孝人在牛刘字音上有不大清楚的，当初也是个好的掩护。李包原和唐爷住在长堤街红安村吗？这豆芽菜帮就在那的。李包每天不知多少回和他们见的。这童谣也算是豆芽帮的歌，其中“。。。。。。。牛不食。”就是喑中告之和提示你“我们姓牛不姓刘。”可是外人不知啊。

　　这李包也不是个学者，只是愣了下。这时，李嫂子把盛好的面用茶盘端进来了，说：“吃吧，吃吧。”一边望那神台上吩咐“李包，把上面的芝麻酱拿过来，搁碗里点。”

　　李包拿了那罐一打开，满屋里那个香！刘帮主“哎哟！真东西！”“宝贝哟！”

　　各位忘了说一句，这豆芽帮不是你所想的什么黑帮组织，只不过是一个地方行业自我保护和维权的行办而已。甚或是外人给的说法吧。

　　李包用筷子挑，没挑动；又用汤匙挖也没挖好大点出来。

　　“真是的。”平炉饼有点急，他言语短、不大注意表达方式，有点长辈口气、爱之又怒其不争的嗔“熊包。”

　　李嫂子赶紧说：“搅搅呵！”

　　原来这芝麻酱时间放长了就会沉淀如砖似的。李包不知道呵！这回李包知道了好！好嘛，叫芝麻酱在大武汉从此离不得。其实，这蒸面已有了热干面的样-----芝麻酱、碱面、干盐菜，还有肉。只是不象今天的面碱大、机器加工是圆的。。。。。。。它们所作的过程不同。

　　吃了蒸面，李包帮嫂子浇菜园子施肥，和李嫂子说和云英的话儿。平炉饼和刘帮主在里屋喝酒谈天。一会儿，看天色不早了，李包告了别，独自回皮子街。

　　。。。。。。。。他翻过铁路，到皮子街旁的小屋拿了清扫家什。复又过铁路到堤旁边的房子里打扫起来。这是个连三干的吊楼板子房，只两边山墙是砖头的，紧挨着“京广线”铁路不到十五米。他旁不多远是孝感人开的“董记茶馆”，听说是孝子《天仙配》里董永的后人。这董记茶馆爹婆二人没孩子，约上世纪五十年代双双去世，叫他孝感的侄子继承，听说那地方是个尖头不出人，风水不好，又没得什么财物的就放弃了。国家收了，并由桥口饮食公司安葬了他们。仍就经营着，后来我被安置在这，只到拆迁，这房子的证还在我手上。

　　李包一边打扫一边又唱唱的，说着那“葛麻”前台词的绕口令的。一会儿打扫的一点灰掉嘴里，他一连的“呸呸呸！”碎了几口。又用舌溜溜，“个把娘的，把老子一点芝麻酱哈吐了

　　晚上西顺牵着算命的王瞎子找来了。

　　在二楼，木楼板上搁了一个行铺，席地而睡吧。

　　王瞎子听他俩介绍地形完，说：“这家人我从前来跟他们算过命的。”

　　“他们说这是个尖头子，早要放弃这屋。”王瞎子说。

　　“尖头子？是么样说？”西顺问。

　　“我知道风水说法，不发人的！”李包有些沮丧，道，“怪不得空那长时间没人问？那人把房契把给我，就象把一张解手纸。”[黄陂土语，从这可以断定那儿人多是别处迁徙而来。有研究说“解手是指，官方迁徙人众时为防人跑了，便把大伙的手连串着系了。在长途行走中，大小便是有的，不好意识直说，就说“解手”这话，时间长了官者也知是要大小便了。解手这词便在他们的后人中传用下来。]

　　“你最好别说这丧气不过的话，”王瞎子打断他的拖[武汉地方土语，意为不怀好]，提醒他，“这样地方还是你缘份福气到，还只有你这样子命杠的人才合得好。”

　　“真有这一说？！”李包有点兴奋。

　　“还说？把你得了便宜还唱雅调！”西顺嘲道。

　　“你也莫说命，命就是有这巧。”王瞎子摆谱，“我们西王湾祖传这算命术，多少人折服过。在汉口一听说是黄陂西王湾的瞎子，没有信徒不方便的。无事也要抽个签、问个讯什么的。”

　　“尽瞎说！瞎猫碰到个死老鼠。莫扯远了，说说李包这事儿吧。”

　　“命还是有，要不我一生下来，几个算命都说爷娘难在堂？”李包也是有些信，“但我说这命也有一改变的，关键是你勇敢够不够，胆量有没有？”又转个脸望王瞎子说，“你说，你们那做改、做神鬼的是不是唬人钱财？”

　　“我们也没法不是？要吃饭活命。那些做贼子的心虚、怀着鬼胎，我们也是杀富济贫！”说着三人都笑。

　　“你不晓得那些人，你越要得多，要得有名堂，他越深信不疑！”王瞎子这回有些漏低了，“那钱财本象也是赃物，放手上不安心的。敢快要让出处。也是好，我们瞎子看不见他们的面目，硬是往你的手上栽、怀里塞！”

　　“你不怕二回碰到他们搞你人的？”

　　“还怕碰到。我每次来就是专找他们的。”王瞎子的回答令人吃惊。

　　么样呢？

　　“么样？靠给人正经儿的算命，喝西北风都打凉惊！祖上传下的经验。”王瞎子说，“我是来收他们的租的，听他们的感谢的。”

　　近管李包、西顺牵着王瞎子一起多少日子的，但还是不知其中玄呼。

　　“他们拉着我的手有说，呀呀，真灵！你一定是用心作解了发去了，我那事过去了，这是给你的辛苦钱，你受累了。有的说哎呀，你算得真准，我又进了升了，这是给你的红包，拿着拿着。。。。。”

　　 李包和西顺可听不了这深道道，要不他们也都算命去了，还做什热干面的？帮工的？王瞎子看不见，独自在那滔滔不绝向天泄密。只到听到两个家伙的呼噜声，他才干干的睡去。

　　李包早起，过京广铁路小房里挑了担，就门口码头做了个早上生意。他被董老板叫过去挨着，“李包，我这块麻糖跟你换碗面吃。”董家的走过来问他，“好不呢？”

　　“那好！”李包高兴的答应着，“这大一块，您家吃亏！”

　　就把面纠一大砣放簸箕上，说：“我给你做一个热干干的一大碗汉口面。”

　　诸位这儿有说的了，那簸箕是什玩意？这面放簸箕里作吗？不是案子上擀面的？李包到低是么样的个挑担？你对黄陂百姓家的不了解，他们不大吃面食。有面的时候，家中没备有案子，桌子是有缝不光平的，这面是擀不好质量来的。么办呢？屋里簸箕是家家都有的，清理食物的杂质和打打芝麻小种子、堆放食品、红白喜事什么的好用。它又圆又大又轻便，是用光光平平一指宽的、竹篾精工巧编而成。李包这面就在这簸箕里擀神好！

　　李包这个水切面[也叫水沏面、水汽面]挑子是由两个“柜子”构成的。一边是放碗筷面杂拼板外挂这个簸箕，一边是黄陂的黄泥巴打成的黄泥巴炉子和煤炭、沙吊罐条櫈还插口铁锅。黄泥巴炉黄陂特产，上世纪七十年代武汉市上还有卖，只接用不是烧制的，通体都是泥巴作做的。就这样伴着他生活。

　　[原文新浪博客汉菜唐＂我所知道的武汉热干面＂］

三、外国人学英语的趣事

　　一、“胜败都是中国人赢”曾有一道考外国学生的选择题是这样：“大连实德队经过90分钟激战大胜北京现代队，获得冠军。”问，下面哪句话与文意最吻合？A北京现代队大胜大连实德队、B北京现代队大败大连实德队、C大连实德队大败北京现代队。虽然正确的是C，考前模拟测验反复强调，结果考场上许多考生还是选B。

　　　　这题目源于一则真实的故事：1983年，中国女排和美国女排小组赛上相遇,赛后中国报纸上出现了“中国队大胜美国队”的标题。过了几天,决赛里中国和美国队又碰头，争夺冠军,中国报纸的标题换成了“中国队大败美国队”一名名叫Christr的美国留学生看了报纸后很高兴，认为美国队赢了，在中国同学中称赞自己的国家队，结果弄出了大笑话。据说，直到毕业离开中国，Christr见谁都愤愤不平地称，中国人太奇怪了,胜败都是中国人赢,那还比赛什么呢？或许在北京奥运会上，不少外国朋友又要为此迷惑不解了。

　　　　二、“亲爱的姑妈”在汉语中，“娘”与“妈”一样，都是指母亲。有一初到中国学汉语的英国留学生，在校园看上了一位漂亮的中国女生。于是他给她写求爱信，但一时忘“娘”怎么写了，便自作聪明，以“妈”代“娘——“亲爱的姑妈……”

　　　　三、“一起上床吧”“上”与“起”有时意思相同，但如果分别搭配，意思可能完全相反。如“上床”与“起床”便是两回事情，而“上床”还有一起**那层意思。一美国女孩与临时教她汉语的中国男邻居一起应邀参加朋友PARTY，因时间太晚，又喝多了，便留宿下来。临休息前，美国女孩给中国男邻居递了一张纸条——“我们一起上床吧！”她的本意是明天一道起床离开，却害得中国男邻居胡思乱想半宿。

　　　　四、“戴安全套”帽子是套在头上的，有时外国朋友便会弄混。有一中国老师讲过一个发生在他教授的在京外国留学生身上的故事——这名留学生告诉老师，他常骑摩托车外出。老师提醒他北京车太多，要小心。他接了一句，“没关系，我会戴安全套的。”

　　　　五、“你我都不是东西”这则笑话南师大汉语专业的老师曾在课堂上讲过——一位自称为汉语专家的美国教授，向他的学生讲授中文课，在谈到准确理解“东西”的词义时，他作如下的表述：汉语中，“东西”并不仅仅表示方向，更多的时候指的是物品，如桌椅、电视机、眼镜，都可以称为东西，但如果是有生命的动物就不能这样表示——比如，你我都不是东西！”

　　　　六、“方便时候不能来”一次，几位中国同学邀请刚来华学汉语的外国男生吃饭，中间，一名中国同学出去“方便一下”。外国学生不懂其意，大家告知这是去厕所排泄。这名学生记住了，有一天，一名女生希望在他方便的时候拜访他，这位留学生立即摆手，“你什么时候都可以来，但就是我方便的时候不能来。”还把服务行业常见语“为顾客提供方便”，理解为向顾客提供上厕所服务，一时成为笑谈。

　　　　因为对“便”字一知半解，还弄出过另一则笑话——中国人请客普遍客气，明明很丰盛的酒席，对客人也称是“便饭”。有一次，一名外国客人看到中国主人准备了如此便饭，竖起了大拇指，赞美道——“这是一顿大便饭！”此言一出，全桌的中国人顿时没有了味口。

　　　　七、“中国农民越来越贵了”此事发生在上世八十年代后期，有一名美国学生分不清“富”和“贵”的区别，在造句时写道：“三中全会以后，中国农民越来越贵了。”

　　　　八、“哪里哪里”“哪里”连起说就是自谦，这是一般中国人都知道的，也常用。但初通汉语的外国人W先生不理解。一次W 先生参加一对年轻华侨的婚礼，他很有礼貌地赞美新娘漂亮。一旁的新郎立即代表新娘表示感谢，“哪里哪里”。W先生觉得挺不好意思的，以为未说到地方，便用生硬的中国话再说——“头发、眉毛、眼睛、耳朵、鼻子、嘴都很漂亮！”

　　　　九、“含笑九泉”上汉语课时，老师想了解一下近期外国留学生的汉语学习效果，便问，“你们能说出一句成语，来形容一个人很开心很高兴的样子吗？”台下很快出现了“开怀大笑”、“兴高采烈”、“手舞足蹈”等答案。老师接着又说，“这个成语里最好含有数字，比如一、二、三、四……”有一位留学生反应很快——“ 含笑九泉”。

　　　　十、“中国很行！”这个笑话颇讨中国人喜欢，说的是一个稍懂汉语的外国友人批评中国人在改革开放后骄傲自大的故事：有一次这位友人来华做工作访问，与中国朋友在咖啡店坐定后，聊中国的文化，他对中国人的友好、礼貌、热情深有感触。但也表示，虽然中国人一向谦逊，但有时也很骄傲自大，特别是改革开放后最明显。比如，现在大街上随处可以见到——中国人民很行，中国建设很行、中国工商很行、中国农业很行，有的干脆就是“中国很行”。说完往外面不远处一指，原来，外国友人有所指之处是一家银行。“银”的外形像“很”，“行”是多音字，除了行xíng，还读háng，外国朋友未能分清，中国朋友听罢哈哈大笑!

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